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现在才知,用它包饺子才是最香,比韭菜馅更好吃,傻了30年!     时间:2019-06-24   编辑:admin  浏览:

原标题:现在才知,用它包饺子才是最香,比韭菜馅更好吃,傻了30年!

作为一个地地道道的北方人,每天吃面食可谓是我的习惯,而面食我家最喜欢吃的就是饺子,而饺子好不好吃在于饺子馅是否美味,而一般家庭都会用韭菜、芹菜等做饺子馅,但是最近小编发现了一个特别好吃的饺子馅,现在才知,用它包饺子才是最香,比韭菜馅更好吃,傻了30年!“它”是什么呢?它就是白萝卜。白萝卜的营养价值很高,它含有丰富的维生素C、锌等营养物质,具有降血脂、助消化、增加食欲的作用!今天小编做的是白萝卜虾仁水饺,十分的美味好吃,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!

白萝卜虾仁水饺

By 海螺麻麻

配料:

猪肉 凯发k8娱乐网页适量、白萝卜 一个、葱姜 适量、鸡蛋 一个、面粉 适量、精盐 适量、味精 适量、糖 适量、白胡椒粉 适量、花生油 适量

烹饪步骤:

1.猪肉剁成肉馅,加一个蛋清,盐,酱油搅打上劲,加入切碎的葱姜和虾仁,搅匀。

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2.白萝卜擦成丝,焯水过凉水,切碎拧干水分。

3.把萝卜碎加入拌好的肉馅里,加盐味精糖胡椒粉和花生油,搅匀。

4.拌好的水饺馅。

5.面粉加一点点盐,加水揉成面团,醒五分钟揉匀,反复多揉几次,面团光滑后,分割面团擀皮包饺子。

烹饪小贴士:

1、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,并能抑制癌细胞的生长。萝卜所含的木质素和辛辣味成分也有防癌的功效。

2、萝卜能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,有助于体内废物的排出,有消食、降气之功效。常食萝卜还可使皮肤白净细腻,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

3、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉粥样硬化、胆石症等疾病。

4、萝卜中含有一定的芥辣素等物质,对于冬天因感冒引起的嗓子痛、鼻塞、气管炎和咳嗽有一定疗效。

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